こんにちは、協同食品株式会社（グルマンクラブ）の山野井です。

久しぶりとなりますが、またよろしくお願い申し上げます。

さて、今回はオリーブオイルに続くヘルシーなオイル『アボカドオイル』です。

アボカドオイルは自然なアンチエイジングに適した植物性油であり、
その特性から美容・健康に関する雑誌やインターネット記事などで
取り上げられ、着目されています。



★ 『アボカドオイル』使ったことありますか？

アボカドオイルはオリーブオイルよりも生産量が圧倒的に少ないオイルなので、
まだマイナーではありますが、健康的な一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸が
オリーブオイル（66.8％）より高い69.0％（メーカー調べ）含まれております。

★ アボカドオイルに含まれるオレイン酸

アボカドは、中央アメリカが起源とされ、すでにご周知のとおり『森のバター』
とよばれるほど、脂肪分と栄養価が高く、『最も栄養価の高い果実』として
ギネスブックに登録もされており、古くから『果実の王様』とよばれておりました。

アボカドには『オレイン酸』が豊富に含まれ、以前にも脂肪酸に関するコーナーでも
取り上げたとおり、血中のいわゆる善玉コレステロール（ＨＤＬ）の値はそのままで
悪玉コレステロール（ＬＤＬ）の値を下げる働きがあり、動脈硬化のリスクを低下
させる他、胃もたれを予防したり、便秘も改善されるといわれております。

また、美容などで注目を浴びている『パルミトレイン酸』も少しですが含まれており、
肌の再生を促す効果があるといわれています。

さらに、多価不飽和脂肪酸である『リノール酸』もバランスよく含んでおり、
ヘルシーオイルとして定着したオリーブオイルと同等の効果が期待できます。



★ 以外と身近に存在するアボカドオイル

アボカドオイルに含まれている脂肪酸の特性から自然化粧品で広く使われており、
皮膚の生理的柔らかさと水分補給を回復すること（いわゆる保湿効果）を目的とした
化粧品の貴重な成分となります。

特に乾燥肌や成熟肌、あれ肌に適しています。



〜まとめ〜

アボカドオイルは、オリーブオイルと同様にとても健康に良いオイルですが、
世界的に生産量が少なく、弊社でも２０年以上前から輸入・販売をしておりますが、
オリーブオイルに比べてまだまだ輸入量は少ないです。



しかし、健康志向が高まる現在、年々輸入量が増えてきており、
昨年末にはさらに使いやすいアボカドオイルを発売し、
タイプが異なる２種類をご用意しておりますので、次回紹介しますね。



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