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■ブランド名 | : | コキタ |
■商品名 | : | サンバルタラシ |
■規格 | : | 250g |
■ケース購入時の入数 | : | 24入 |
■その他 | : | |
■商品説明 | : | ジャワ島を中心に使用されている伝統的な調味料。小えびを発酵させた塩辛状のペーストに赤唐辛子、トマト等を加えて製造されています。焼鳥や生野菜のつけだれとして、また、薬味としてご使用ください。特にこの調味料の主原料であるえび料理との相性は抜群です。この調味料でソースを作るコツは、強火で芳香がするまで炒めることです。 |
■保存方法 | : |
振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。 |
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