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■ブランド名 | : | ブェナス |
■商品名 | : | バゴーン(シュリンプペースト) |
■規格 | : | 340g |
■ケース購入時の入数 | : | 24入 |
■その他 | : | |
■商品説明 | : | バゴーンとは、小魚や小エビを塩漬けにしてペースト状に作られたフィリピンの醗酵調味料です。塩辛といっても日本の「塩辛」という言葉からイメージされるよりも甘みの効いているところに違いがあります。独特の風味がくせになるおいしさ、フィリピンの食卓には欠かせないバゴーンです。生の野菜を食べる時に味付けとして、また炒め物の味付けとしても使われます。ご飯のお供として食される事も多いです。 |
■保存方法 | : | 振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。 |
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